お知らせ2017/02/23
やさしい介護食 （凍結含浸食）
カネ中商店では、以前より凍結含浸法の普及活動として、セミナーの開催や、高齢者施設へのサンプル食の配布などを行なって参りました。
実際に召し上がっていただいた施設長や栄養士、調理師、さらに介護スタッフの方々からは、かたちある見た目の良さからは、想像もできないやわらかさを実現している凍結含浸食に、おどろきの声をいただいてきました。
日頃きざみ食や極きざみ食を召し上がっている方々が、この凍結含浸食を実際に召し上がっているところをお伝えすることが、何よりも一番この食事のすばらしさをお伝えできるかと思い、多くの皆様のご協力のもと、動画を作成しました。
ぜひ、ご覧ください！
ご協力
特別養護老人ホーム ソフィア輝 様
特別養護老人ホーム せきやの里 様
にいがたYouTu便 様
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